：以“味蕾探险”带来心灵的满足 知萌发布long8唯一中国网站2025消费趋势

　　第二●▷△…•▲，适度放纵•▽□•…■，品牌在进行口味创新时▪▪，应注重口味的平衡和恰到好处的创新=●▼○•★。

　　还有肯德基常年坚守本地化口味探索▽◁•◁，虽是外来品牌却也不断打造中国味道在饮食习惯上▷◇◇★，针对中国消费者的早餐习惯▲…□☆，推出了粥□★◁★△◆、饭团□△、油条等早餐产品■●；在品牌形象上■=，肯德基在中国的品牌形象也进行了本土化调整▷▼=，比如让经典的桑德斯上校形象换上中国传统的大红色唐装▽▲、头戴瓜皮小帽●▷◇▽，增强品牌的亲和力■•▪▽▷；在团队管理上•★▷，肯德基特别成立中国健康食品咨询委员会•□◇，用于研究▽▲、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品●◇◇◁▲■，以进一步扩大市场◇◁▲◆▪=。在营销策略上○◆，肯德基洞察和捕捉新一代年轻消费者的消费需求并打造对应的传播◁◁；在产品创新上▪★▼□，肯德基不断深化对中国本土饮食的研究△▲▽◇，每一次创新都能带给消费者惊喜★★●◇◆▲。

　　成为卫龙旗下的潜力大单品☆◆□☆●。更渴望通过味觉刺激为平淡生活增添更多精彩▽○=，还有卫龙魔芋爽■-，随着健康意识的不断提升○★•，

　　还有好丽友旗下的呀☆▲！土豆■▲◆，以独创的中空造型◆▲==◇、轻脆口感和醇厚风味◆▷，在膨化食品市场中独树一帜▼▷●•，稳居薯条类膨化食品的领导地位☆□，在开发泡菜等新口味时▽△，好丽友依旧保持着土豆系列标志性的中空造型与酥脆质地△▷△△◁◆，在口味上进行了创新性的突破■●▼，酸辣爽口的地道泡菜风味创造出别样浓郁的美味体验▽▼-▷▪◁。

　　比如2024年◁★▷，卫龙魔芋爽推出了包含▲▲△•△“湘味◆▽◁”的辣椒炒肉和麻辣小龙虾两种限定口味魔芋爽◆△◇=▪□，上市后就成为了当季的热门零食▪★。在成功实现线上种草以及多渠道覆盖的基础上▪▼，卫龙选择了分众这一品牌线下的传播核心阵地△◆，通过打造一系列既具有超强传播性▷▲，又突出产品热量低和口味爽两大核心卖点的广告语★★，借势分众电梯媒体的高频次触达◆…□…▪▼，高效强化消费者对卫龙魔芋爽产品认知□=•▽☆◆。

　　知萌趋势调研过程中■◆••，对于新奇口味问题▽▼，消费者表示☆□“食品创新…▲◁-△，不一定要局限于味道好吃▽◆…=，有趣的创新能带来好玩的体验这也很重要▽▼▼”■☆◆■•◇、▼•☆“我甚至觉得■▪▷▪，新品好吃与否都没那么重要…=，关键是要有创新的动作▼◆，让消费者感受到你是在变化的•▪▽◆。◆…◇□◁”

　　知萌趋势调研显示□•◁▼★，2024年网络爆火的新奇口味产品中△▲■▷，香菜面▷•○▲、黑松露饼干=◇☆、榴莲辣条等产品备受瞩目=□□▽▷，这些产品均是跨越传统风味边界的结晶◇•▼◆▷，它们以奇思妙想的组合与怪奇创新的特质◆▽，成功挑动着消费者的味蕾神经-□□◇-，有力证明了在-▲▪▽◆“味蕾探险-▼◆□▪”的旅程中=◆□★，风味跨界能够为传统品类注入全新活力◇▷▽=•◆。

　　对于味蕾探险带来的身心灵的三重升华…◇，消费者表现出较强的欲望▷◇□，尤其是年轻人群更为热衷☆■。知萌趋势调研发现◁△◆…◇，49▼●▽▷■◁.6%的消费者会在有机会时尝试△○…▷…■，28○▽.6%的消费者积极寻求新味道体验▼■，尤其是90后◁▪◁、95后和00后▼■□▼▲■，他们对新口味的兴趣更为浓厚…-○▽。

　　低脂低热量的食品需求日益旺盛□▪。以独特的口感和创新的理念■●▼，消费者对于味蕾的追求不再局限于传统口味•◆□…，卫龙从 ◆★“魔芋豆腐○…■☆•” 这一传统美食中汲取灵感•▽▼◁-▪，魔芋本身富含膳食纤维▽▷•▲◇△，2014年=▽◆，也是将味蕾探险与健康基础融合的案例典范•☆。运用源自四川地道雪魔芋的急冻蒸煮工艺=□=▽，热量极低▪•••，产品上市后◁■▷▪！

　　会上◁◆△…，知名趋势与营销专家long8唯一中国官方网站□▼◇、知萌咨询机构创始人兼CEO◆■★、消费趋势大会发起人肖明超▪▪…◇▼，与知萌趋势专家团正式对外发布了知萌《2025中国消费趋势报告》★-•▽，这是知萌连续第9年对外发布趋势报告★○△△◆•，以全景化和多维视角洞见中国消费的潮流变迁-▼=◆▷。报告预见了2025年将会呈现的10大消费趋势▲•◇●，分别是•◁：品质觉醒■◆◆=○、心界重塑▼☆▼☆▪□、线下新生-=◆▲▪、味蕾探险△▷=…★•、功效主义…•▽■▼、悦养身心▽★●△、附近重构▼●■▽▲▼、品牌向心力△◇▽▼、中式新韵▲★○△、悦享AI◆■■▪•。

　　知萌趋势调研发现◇■□▪,55•…▽=.9%的消费者会在日常生活（如美食）中寻找小确幸▼◇▷■…•，探索多样化的风味和风格的美食不仅是为了获得感官上的新体验□•☆□▼■，更是为了获得心灵上的满足▪…★◁。因此◇□▼△▷，报告提到★▲▽，味蕾探险是身心灵的三重升华●▽=…。身▼▽◇▷▲■，是指味道带来直接的感官刺激=●-•▲☆；心☆◁◇◆…，是指味道赋予心灵的情绪体验•▷○◁；灵•…，是指味道引发灵魂的美好享受-◁。

　　卫龙食品敏锐地捕捉到了这一消费趋势的转变-▽=。同时•☆，契合了消费者对健康与美味兼得的追求▪-•，作为休闲食品领域的领军品牌▷○，迅速在市场上崭露头角▷□。最终成功造就了一款全新的麻辣休闲零食•▲▪“卫龙魔芋爽…=◁”-◇•○◆○，卫龙发现○□◇▽△。

　　第三△◆▼★▼▽，新奇体验■★▲，品牌要创造出前所未有的味觉碰撞○▽▪▽，利用视觉●□○◁◇、听觉-•○、嗅觉等多种感官的协同作用●□☆■…，创造全面而深刻的体验☆•◆。

　　味蕾探险趋势为传统品类创造了新机会•★▽●△▼，食饮品牌可以通过风味跨界••、地域融合•○▽、怀旧复兴带给消费者味觉和心灵的多重享受◇■▲★■▪，从而让创新口味带产品和品牌走进消费者的心里•…△□，让口味创新不仅是一次实验□-■：以“味蕾探险”带来心灵的满足 知萌发，而是真正打开消费者的一种方式和途径◇◇△•◆。

　　知萌趋势调研显示▪○▽◁，食饮品牌通过味蕾探险可以有效塑造品牌的活力★•、年轻化形象和创新意识☆◁…，从而加深消费者对品牌的印象和情感链接•◇▲★◆•。即便创新产品的口味未完全受到消费者的喜爱•□•▽，消费者仍将其视为有趣的体验★◁●△，并不影响他们对未来新口味的热情▪★。因此…▲•，品牌应积极展开味蕾探险●◇，以提供给消费者全新的消费体验-▽▽☆★☆。这种策略不仅满足了消费者对新奇口味的探索欲望▽▼，还增强了品牌与消费者之间的情感纽带▷○…▷。

　　第一△▼◁▪，健康为基…=，品牌在进行口味创新时▪○▼▼◆，仍旧要考虑天然原料□○△★•◁、营养均衡-◆、清洁标签•◆★▲△、功能性食品等健康因素…▲□★。

　　在体验层面○-，卡夫亨氏不断为消费者提供新奇特风味•■•□-，提供舌尖新体验■=△…，如今已打造出包含亨氏番茄酱○○△▪☆、味事达酱油●-▲▪○，广合腐乳在内的•☆△▽○，覆盖西式中式的各类调味品-○□△•☆。

　　2024年12月26日long8唯一中国官方网站▲=◆◁，由知萌咨询机构主办的2025消费趋势大会暨2025中国消费趋势报告发布会在北京成功举办☆▼=●▼。

　　玛氏中国方面表示□•◆，薄荷巧克力味一直是国外挺受欢迎的冰淇淋口味之一★▷，薄荷口味也渐渐延展到其他的零食品类中○▽。此次推出薄荷味的巧克力冰淇淋▷▲，是玛氏考虑到薄荷的清爽有益于消费者的解暑★▽…▷，与巧克力的结合能够为消费者带来◁◆“一箭清新…☆▲□…■、一口丝滑▼•▲•◇”的新颖味觉体验△◆▪☆。

　　比如卡夫亨氏致力于为消费者提供美味解决方案△…-，在健康方面□◆-◆，卡夫亨氏注意到消费者会通过减盐☆•▼▲=、减油实现更健康的目标▲▪◁◆，因此推出了0添加0蔗糖的番茄沙司□=★▽◇，还有0蔗糖的亨氏沙拉汁等产品▽=▼◆，将已有产品按照消费者所需-○☆，升级为更突出健康特性的产品▷◁。

　　消费者在探索新奇口味的同时◆▽◆☆◇，也渴望重温那些熟悉的△…、充满情感价值的味道☆★◁…△…，怀旧复古零食品牌也受到消费者青睐■○□△…，成为消费者味蕾探险旅程中的新兴热点▼○◁。基于此▲◁▪▽•，一批怀旧零食迎来翻红机会□○■，☆●★▪、AD钙-■▽=•、口哨糖□▲=▼■-、金币巧克力怀旧零食不仅是一种食品…▪，消费者在品尝零食的过程中▽◁▼-★◆，也是一次对过往情感的深度回溯和对自我童年身份的认同▷◆▽-△。

　　如今◁•，消费者对于食饮的基本需求已经被满足◆▷★□○，每个品类里都有丰富的产品可供选择•▼☆◇◁，这也将食饮品牌的创新推向了一个新高度■★=▪，即关键在于要能为消费者带来新的价值和新的体验△■☆，让消费者对食饮品牌有不断变化▲◇=○•◇、持续创新的品牌感知◁☆▪▲□。

　　此外•◇，值得注意的是▼●△•，味蕾探险是基于健康▽◁□、口味和成分之上的唇齿满足◇◇★☆●。知萌趋势调研发现★△○□▷○，消费者在购买食品时★•■☆○，依旧将健康□△▽、口味和成分的重要性置于新体验前▷◆○▲•，味蕾探险并非盲目的尝试○●•■，而是在确保产品安全健康•◆●•■=、口味出众★…◆、成分优质的基础上进行的创新体验▪▼•◆。

　　2024年○★=▽◆●，市场上出现了很多新口味的食饮产品-■★…▷…，榴莲辣条…▪▲•●■、折耳根咖啡◇□、香菜泡面△•▷•△☆、把子肉酸奶等等…□▷◇，这些新口味是昙花一现还是真正获得了消费者的认可■★☆○=-？消费者感兴趣的新奇口味有哪些共同特征☆▷？味蕾的刺激能带给…▼△“心灵◆▷”怎样的体验-▲△？2025年◆-=▷•○，食饮行业的创新方向是什么▼◇☆▪？

　　在诸多的风味选择中◆…◇▪◁☆，香菜和榴莲成为2024年消费者最为关注的风味跨界元素★▼▷▪□▪，这是因为◇▲-▼，两者都具有天然话题属性■-◆-◁，独特气味使得消费者对它们的态度呈现出明显的两极分化□◆，以及较强的搭配属性○…◇▲◇▪，既有创新也不会喧宾夺主long8唯一中国官方网站◇○□▷。

　　首先◇◇，品牌可以抓住新奇口味与风味跨界的机会★=△，让传统品类也能带来味蕾探险•★◇布long8唯一中国网站2025消费趋势。

　　俗话说☆=•，民以食为天◁▷▼◆△。经历了吃饱到吃好的食饮需求进程☆=▲，如今的=■-…-•“食●••▲▷▼”包含了更丰富的内涵-◇▲•，对此••●，报告提出◇○“味蕾探险●•☆▼□”趋势long8唯一中国官方网站-•==，即在快节奏的生活中○◁•，消费者越来越寻求多元的感官慰藉▪▷◁△，通过尝试探索不同文化背景下的食材与风味的跨界味觉•☆=，获得新颖△▲▲◇●、独特的感官刺激与满足●…▷△◁-，这种味蕾体验也成为消费者释放压力和追求生活新体验的重要方式▪○◁。

　　知萌趋势调研显示▽▲，49○◆■▲.8%的消费者会被地方口味的创新口味吸引=◇。利用地域性口味进行食品创新▪□□-，无疑是一种强力的情感纽带△-•◇▽，不仅能唤起当地消费者的情感共鸣▪••▼△，还能为外地消费者带来跨越地域界限的味觉之旅▼▽▲。因此▷■△，将地域元素融入食品创新•▼▷△，是区域文化认同的重要体现▼•-●…○，更是激活地方文化味觉宝藏的重要途径▲▪▷-◆◁。

　　2024年夏天…▽★●◇，一款薄荷巧克力雪糕就从勾起消费者好奇的新奇组合产品▼◁☆，通过口味平衡成为了夏日顶流CP▼▷◆★•…。2024年6月○•○□★，德芙在官方微博账号上宣布推出与绿箭联名的薄荷味巧克力冰淇淋○◆▲▼，在大多数消费者的认知里□◁▪，薄荷味通常与牙膏■◁▪◇☆、口香糖◆▷■◆□▽、提神醒脑★★、清凉等关键词联系在一起=•，薄荷口味的零食是较为小众的存在-△•□，而德芙×绿箭薄荷味巧克力冰淇淋既保留了薄荷清新的特点◇•…☆，又做到口感绵密◇◆▷◇▼，味道好接受●◇▼○◆■。这得益于德芙×绿箭薄荷味巧克力冰淇淋由100%德芙巧克力▪-○☆★…、进口奶源全乳脂制作而成◆■▷，在保持德芙冰淇淋经典口感的基础上▷★，添加了绿箭的专有薄荷配方△●★□●，还原绿箭口香糖的清凉口味◆○■-▲。